Naminis „Nutella“

Mano šeimoje niekas negali gyventi dienos be saldumynų. Ypač jauniausia jos dalis yra vaikai. Viena iš mano dukrų labiausiai mėgsta valgyti saldžius „Nutella“ makaronus arba paskleisti ant duonos šaukštais. Bet šio užjūrio produkto sudėtis mane visada painioja. Taigi nusprendžiau pabandyti virti šią „Nutella“ namuose.
Žemės riešutus ji laikė pagrindine sudedamąja dalimi. Mums šis riešutas kažkiek labiau patinka tiek dėl skonio, tiek dėl nedidelių (skirtingai nei kiti) kainų.
Ingredientai
• 270 g cukraus;
• kakava - 20 g;
• kiaušinis;
• 40 g miltų;
• vanilinas - 3 g;
• 130 g žemės riešutų;
• 30 g sviesto;
• 250 ml. šviežio arba virinto pieno.
Naminių Nutella kepimo laikas yra maždaug 40 minučių.
Virimas:
Visų pirma, sausoje keptuvėje lengvai rudus riešutus. Ši priemonė ir skonis juos pagerins ir supaprastins žemės riešutų nulupimo iš luobelės procedūrą.
Aš pašalinu žievelę iš riešutų ir tuoj pat susmulkinu trintuvu.
Viename inde sumaišau riešuto trupinius su kakavos milteliais, vanile ir miltais.
Kitame - su kiaušiniu įtrinu cukrų, tada kišau į suminkštintą sviestą.
Sumaišykite ir kruopščiai sumaišykite abiejų indų turinį. (f. 8) Tada aš praskiedžiu jį pienu, supilu į puodą ir uždengiu.
Nuolat maišant pašildau šokolado-riešutų masę. Kai tik ji sutirštėja (tampa klampi), naminė Nutella yra paruošta.
Aš jį išdėstiau mažuose stiklainiuose. Iš viso aš gavau tris skardines po 180 ml kiekvienos. plius nedidelis dubuo saldžių makaronų.
Tikiuosi, kad dukra įvertins mano pastangas. Nepaprastas apetitas!

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Gaminu bandeles su Nutella (Gegužė 2024).