Klasikinis kapučino

Karšti gėrimai mus puikiai sušildo šaltuoju metų laiku arba vėsų vasaros vakarą. Šis populiarus nacionalinis italų gėrimas, turintis puikų aromatą ir išskirtinį subtilų skonį, laimės net labai kaprizingų gurmanų širdis.
Ingredientai
- malta kava (arabica arba robusta) - 2 šaukšteliai
- Cukraus
- Pieno šokoladas
- Pienas - 50 ml.
- Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
Virimas.
Pirmiausia gaminame kavą. Kiekvienas asmuo turi savo pasirinkimą šiuo klausimu. Mes siūlome vieną iš variantų.
Verdame vandenį virdulyje ar kitur. Supilkite kavą į Turką.
Supilkite verdantį vandenį į Turkijos kaklą. Mes uždedame savo "kavos virimo aparatą" ant mažo virbalo ir laukiame, kol pamažu pradės kilti geros kokybės putos. Kai tik tai atsitiko, atsargiai nuimkite turką nuo viryklės. Sumaišykite kavos gėrimą ir padėkite kelioms minutėms ant ugnies. Kavą užviriname bent tris kartus.
Supilkite kavą per sietą į puodelį. Kavą galite užpilti du kartus, kad galų gale puodelyje liktų mažiau žemės. Įpilkite cukraus į kavą ir išmaišykite.
Kitas gaminsime pieno putas. Tam mums reikia prancūziškos spaudos. Į jį supilkite pieną.
Uždarykite dangtį ir suspauskite pieną, kol jis virsta putomis. Pienas geriausiai imamas turint daug riebalų.
Kavos paviršiuje paskleidžiame pieno putas.
Tris pieninius šokoladus ant smulkios trintuvės ir pabarstykite putomis. Jei paprastai toleruojate cinamoną, pakeiskite šokolado batonėlį su maltu cinamonu.
Nepaprastas apetitas!