Širdingas ir paprastas salotų „Mėsa“ receptas

Mėgstamiausias daugumos vyrų maistas yra mėsa. Todėl verta išbandyti šias salotas tik vieną kartą, o dienos meniu tai taps laukiamuoju patiekalu. Prie šventinio stalo tokios salotos taip pat puikiai tinka. Nepaisant nesudėtingo paruošimo, šios salotos visada pasirodo labai skanios, o svarbiausia - nuoširdžios. Vietoj to galite naudoti jautieną, kiaulieną, vištieną ar jautienos liežuvį.
Ingredientai
- jautienos mėsa (minkštimas) - trys šimtai penkiasdešimt gramų;
- švieži pievagrybiai (gali būti pakeisti marinuotais ir užšaldytais) - du šimtai penkiasdešimt gramų;
- dvi didelės morkos;
- marinuoti agurkai - keturi gabaliukai;
- augalinis arba alyvuogių aliejus (skirtas kepti).
Gerai išplautą jautienos mėsą sudedame į keptuvę ir užpilame šaltu vandeniu. Virkite, kol visiškai iškeps, maždaug dvi valandas. Vandens nereikia sūdyti. Kadangi salotose bus agurkai.
Grybus smulkiai pjaustykite peiliu.
Morkas sutrinkite trintuve.
Kepkite grybus keptuvėje su sviestu apie penkias minutes. Kitas, pridėkite morkų prie grybų. Kepkite apie dešimt minučių.
Virta mėsa ir marinuoti agurkai yra smulkiai supjaustyti.
Į salotų dubenį sumaišykite visus ingredientus.
Salotos yra paruoštos.
Prieš patiekdami galite pagardinti majonezu ar neriebią grietine.
Nepaprastas apetitas.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: The Great Gildersleeve: Gildy's Campaign HQ Eve's Mother Arrives Dinner for Eve's Mother (Lapkritis 2024).