IŠ PARUOŠTOS TEŠLOS PAPRASTI OBUOLIŲ PUDRAI

Send

Pastaruoju metu pasiutęs gyvenimo tempas daugelį namų šeimininkių privertė vis labiau atkreipti dėmesį į lengvai pagaminamus ir paprastus receptus. Galų gale noriu turėti laiko viskam - atsipalaiduoti nuo darbo ir pamaloninti mūsų šeimą skaniais skanėstais. Išbandykite paruošto parduotuvės testą. Tai puikus pagalbininkas užimtoms namų šeimininkėms. Su ja galite iškepti daug skanių pyragų. Tai ypač pasakytina apie tešlos pyragus. Iš tiesų, daugelis žmonių žino, kad tai patiems paruošti yra gana sunki ir kruopšti užduotis. Tuo pačiu metu gatavos parduotuvės tešla mažai kuo skiriasi nuo naminės. Jame yra nedaug produktų. Paprastai tai yra miltai, sviestas, žiupsnelis druskos ir vandens. Jame nėra konservantų ir dažiklių, todėl pavojus sveikatai yra minimalus. Na, nereikia kalbėti apie šio produkto paruošimo greitį. Pakanka jį atitirpinti, sugalvoti įdarą ir kepti orkaitėje. Pavyzdžiui, lengviausias ir prieinamas patiekalas yra obuolių košės. Jie ypač išpopuliarėja rudenį, kai yra daug obuolių.

Taigi jums reikės:

- tešlos pakavimas,
- 3-4 vidutinio dydžio obuoliai, geresnės saldžiosios ir rūgščiosios veislės,
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai cukraus,
- volelis tešlai pjaustyti tinklu (nebūtinai).

Išmeskite tešlą iš šaldiklio, palaukite, kol ji atšils ir taps kambario temperatūra. Tada šiek tiek sukite jį savo judesiais. Per daug uoliai neverta, nes priešingai puffai nepasirodys nuostabūs.

Iškirpkite du maždaug tokio paties dydžio stačiakampius. Ant vieno iš jų eikite voleliu, kad supjaustytumėte tešlą tinkleliu, šiek tiek atsitraukdami nuo krašto. Jei ritinėlio nėra po ranka, to negalima padaryti. Tačiau tokį asistentą geriau nusipirkti virtuvėje, su juo galite kepti daug skanių ir gražių pyragų. Dabar parduodama daugybė tokių ritinėlių. Paprasčiausias variantas yra plastikas, kurio darbinis paviršius yra 7-10 cm., To visiškai pakaks kepimui. Lygiai taip pat supjaustykite likusią tešlą.

Nuplaukite obuolius, nulupkite juos iš odos ir supjaustykite mažais gabalėliais. Geriausia vartoti saldžias ir rūgščias veisles, tada pūkai gaunami su rūgštumu. Įpilkite cukraus ir išmaišykite.

Įdėkite įdarą ant paruošto tešlos gabalo.

Viršuje su gabalu, ant kurio vaikščiojote su voleliu. Ir suriškite kraštus.

Paguldykite ant kepimo skardos, padengtos pergamentu.

Įmuškite kiaušinį plaktuvu ir sutepkite juos pudra. Kepkite 180 laipsnių kampu maždaug 20 minučių. Kai tik jie paruduos, išimkite ir padėkite ant lėkštės. Po to galėsite vaišintis.