Kepalų krekeriai per 15 minučių

Nėra jokio pasiteisinimo, kad parduotuvių krekeriai neturėtų būti skanesni. Taip yra todėl, kad namuose jie skanesni ir sveikesni. Galite pakeisti skonį ir druskingumo laipsnį, atsižvelgdami į savo norus. Net džiovinamą kepalą galima paversti skaniais naminiais krekeriais.

Naminių krekerių receptas yra toks:

• - pusė balto kepalo;
• - 2 šaukšteliai prieskonių;
• - 0,5–1 šaukštelio smulkios Himalajų druskos;
• - 40 ml augalinio aliejaus.

Skanūs krekeriai namuose gaminami tokiu būdu:

1. Pirmiausia kepalą supjaustykite skiltelėmis, tada supjaustykite šiaudeliais. Tiems, kurie turi daug laiko, gali sugalvoti kitas įtrūkimų formas (apskritimus, ovalus).
2. Sudėkite prieskonius į sandarų maišą.
3. Ten supilkite druską.
4. Supilkite aliejų.
5. Dabar ši aštri „vonia“ krekeriams yra paruošta.
6. Supilkite visą supjaustytą kepalą į maišą.
7. Uždarykite pakuotę. Įmaišytą sviesto masę sumaišykite su duonos riekelėmis. Druska ir pagardai turėtų būti paskirstomi ant kepalo riekelių paviršiaus.
8. Į orkaitę konvekciniu režimu įdėkite kepimo skardą su būsimais krekeriais. Po 15 minučių jie išdžius ir bus paruošti. Traškėjimas iš malonumo!