SKANI RAVIOLIŲ SRIUBA PER 30 MINUČIŲ

Send

Jei netrukus pietūs, o jau nėra pakankamai laiko paruošti visavertį patiekalą, galite išvirti skanią sriubą iš šaldytų koldūnų. Tam reikės paprastų gaminių, minimalių pastangų ir maždaug 30 minučių laisvo laiko. Jei tuo pačiu pasirinksite geros kokybės koldūnus, bus patiekta skani ir nuoširdi vakarienė.

Sudedamosios dalys

Viskas ko jums reikia sriubai gaminti:

vanduo - 2,5 l;
500 g bulvių;
1 svogūnas;
morkos - 1 vnt;
krapai, žali svogūnai;
koldūnai - 400 g;
saulėgrąžų aliejus;
lauro lapas, pjaustytas prieskonis.

Sriubai geriau naudoti mažus koldūnus, atsižvelgiant į tai, kad kepdami jie padidės.

Gaminame koldūnų sriubą

1. Mes užpylėme vandenį ant ugnies.
2. Per tą laiką, kol vanduo verda, reikia nulupti bulves ir supjaustyti skiltelėmis. Svogūnus ir morkas taip pat supjaustykite (kaip ir kepimui).

3. Keptuvėje įkaitinkite porą šaukštų saulėgrąžų aliejaus.
4. Per tą laiką vanduo užvirs. Ten dedame bulves ir verdame 10 minučių.
5. Kol bulvės dar verda, svogūnus su morkomis perplakame iki auksinės plutos.

6. Po to, kai bulvės virė 10 minučių, į keptuvę dėkite druskos, skrudinimo, lauro lapelių, pipirų ir koldūnų.

7. Mes verdame kartu dar 10 minučių (kepimo laikas priklauso nuo koldūnų dydžio ir užšalimo laipsnio ir gali būti padidintas ar sumažintas keliomis minutėmis).
Koldūnų sriuba yra paruošta - galite ją patiekti prie stalo. Į kiekvieną porciją įberkite žalio svogūno ir krapų.

Sriuba yra lazda seneliui: greita, skani, visų ingredientų nėra daug ir jų nėra.

Send