Kaip gražiai pjaustytas ananasas

Ananasai jau seniai nebėra retas svečias prie mūsų stalų. Šis egzotiškas vaisius yra pagardas ir puošmena ant bet kurio atostogų stalo. Bet kaip teisingai ir gražiai patiekti, kad būtų patogu valgyti? Yra daugybė būdų tai padaryti. Pabandykite iš ananasų pagaminti gražius tailandiečių laivus. Norėdami gaminti ananasų valtis, jums reikia tik ilgo ir aštraus peilio.
Prieš patiekdami vaisių plokštelę ant stalo, jūs turite pjaustyti ananasus, kad išlaikytumėte vaisių išvaizdą.

Ananasų pjaustymo seka

Pirmiausia nuplaukite ananasus po tekančiu vandeniu, nusausinkite servetėle, kad ant lėkštės nepatektų jokių ananasų dribsnių klaidų.
Tada nupjaukite uodegą su lapais.
Ananasus supjaustykite išilgai į dvi dalis.
Tada kiekvieną pusę dar kartą perpjaukite į dvi dalis. Taigi jūs gausite keturias ananasų valtis.
Paimkite ketvirtadalį ananasų. Įdėkite peilį ir supjaustykite išilgai ašies, bet nepasiekdami maždaug pusantro centimetro krašto.
Tada peiliu atskirkite minkštimą nuo standžios ananasų odos.
Ananasų minkštimas supjaustytas maždaug 0,8 cm storio griežinėliais.
Įdėkite riekeles atgal į ananasų valtį.
Dabar stumkite valgomąjį pjaustytą gabalą į skirtingas puses šaškių lentos modeliu.
Ananasų valtis yra paruošta. Ananasų patiekimo patogumui į kiekvieną riekelę galite įklijuoti iešmelį. Įpilkite bet kokių vaisių, uogų į ananasų valtį ir patiekite.
Ananasai yra puikus patiekalas, kuris tikrai laiku papuoš šventinį stalą, o jo magiškas aromatas tikrai pradžiugins visus.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: RECEPTAI su chef Andrejus - Ananaso dekoracija sventiniam stalui laivelis (Lapkritis 2024).