Kaip pasigaminti gėlę iš kiaušinio (japoniškos kiaušinių gėlės)

Japonų virtuvė yra ne tik labai sveika, bet ir ne mažiau graži. Jis naudoja ne tik produktus, kurių mums trūksta, bet ir visų mėgstamus kiaušinius. Jie ne visada tiekiami prie stalo. Pavyzdžiui, japonų šefo gyvenimo patarimas, kaip iš kiaušinio pasigaminti paprastą gėlę, kad papuoštumėte savo patiekalus. Ši apdaila tinka tik japonų, bet ir europietiškiems patiekalams. Taigi nedvejodami atkreipkite dėmesį į šį paprastą receptą.

Reikės

• Vištienos kiaušiniai
• Druska pagal skonį (nors druska originale nenaudojama).

Gėlių kiaušinių darymas

Į dubenį įmuškite kiaušinius. Galite pasiimti vieną, viskas priklauso nuo to, kiek gėlių planuojate pasigaminti.
Gerai išmaišykite. Negalima plakti, būtent maišyti.
Praeikite per sietą ar kiaurasamtį, kad masė būtų visiškai vienalytė.
Kepti keptuvėje. Nebūtina turėti kvadratinės keptuvės! Viską galima padaryti apvaliu, nors dėl papildomų keptų kiaušinių „išvykimo“ reikės išsiaiškinti, ką daryti.
Čia jūs turite suprasti pagrindinį dalyką: nepilkite visos masės, šiek tiek supilkite ir tolygiai paskirstykite ant visų paviršių, sukdami keptuvę.
Po kepimo ištraukite ir supjaustykite gabalėliais šį blyną. Iš jo jums reikės tik stačiakampės juostelės.
Mes pasukame juostelę per pusę, bet neišlyginkite.
Mes darome pjūvius iš viršaus lenkdami išilgai visos sulenktos pusės.
Kitas, susukite juostelę į ritinį.
Susieta su žalumos koteliu.
Į puodelį sudėkite kiaušinių gėlę.
Užpildykite sultiniu arba pridėkite gėlę, esančią jau gatavame inde.
Tai atrodo labai įspūdingai. O skonis tiesiog puikus.