Dietinės salotos

Kaip žinote, kukurūzai mažina apetitą, todėl visiems, norintiems atsikratyti papildomų svarų, šis produktas turėtų būti pirmoje vietoje. Apdorojant kukurūzų grūdus, prarandamos visos naudingos savybės, todėl kukurūzų patiekalus būtina papildyti produktais, kuriuose yra vitaminų ir mikroelementų. Lapinės žalios daržovės yra geriausias jų šaltinis. Citrinų aliejaus įdaras prisideda prie greito produkto įsisavinimo, o ląstelienos gausa kopūstuose ir salotų galvutėse - žarnyno ir virškinimo trakto skatinimui ir valymui.
Produktai:
balti kopūstai - 50 g,
raudonųjų kopūstų salotos - 2–3 lakštai,
raudonųjų salotų svogūnai - 50 g,
prinokęs pomidoras - 1 vnt.,
konservuoti kukurūzai - 2-3 šaukštai,
kelios šakelės šviežių petražolių ir krapų.
Degalų papildymui:
truputį paruoštų garstyčių, 1 šaukštas citrinos sulčių, sojos padažo ir alyvuogių aliejaus.
Salotų lapai suplėšomi į gabalus. Paguldykite į salotų dubenį. Ploni kopūstai plonai supjaustomi juostelėmis. Truputį sutrinkite kopūstus. Sudėkite į salotų dubenį.
Supjaustykite arba nuplėškite žalumynus, supilkite į salotų dubenį,
sumaišykite su susmulkintomis raudonųjų salotų žiedų puselėmis.
Prinokęs raudonas pomidoras supjaustytas didelėmis skiltelėmis. Paguldykite ant žalumynų į salotų dubenį. Pridėti kukurūzų branduolius. Pasirodo, labai graži ryškių spalvų schema.
Paruoškime salotų padažą.
Į atskirą dubenį išspauskite ketvirtadalio citrinos sultis.
įpilkite alyvuogių aliejaus (arba linų sėmenų), sojos padažo ir garstyčių. Viskas gerai išmaišoma.
Salotas laistykite prieš pat patiekdami.
Švelniai sumaišykite taip, kad kiekvienas lapas būtų padengtas įdaru.
Jis pasirodo ne tik skanus, bet ir labai elegantiškas, gražus ir patrauklus. Sėkmingai šias salotas galima patiekti ant šventinio stalo.