Nenaudojant vandens gaudyklių (arba kaip tai dar vadinama vandens gaudyklėmis) labai sunku organizuoti aukštos kokybės alkoholinio gėrimo fermentacijos procesą. Naudojant šį prietaisą anglies dioksidą galima pašalinti iš rezervuaro nepraleidžiant deguonies.
Jei tik nuimsite dangtelį, kad išsiskirtų susikaupęs anglies dioksidas, tada deguonis „nutekės“ į vidų, todėl vietoj ilgai laukto vyno bus actas. Todėl vandens užraktas yra labai naudingas dalykas.
Šiame numeryje mes svarstysime, kaip skubiai užrakinti vyną. Žinoma, daugeliui lengviau nueiti į parduotuvę ir nusipirkti. Tačiau reikia atsiminti, kad ne visi įsigyti vožtuvai yra tinkami konteineriams. Galite išleisti pinigus, bet vis tiek negaunate norimo rezultato.
Pagrindiniai darbo etapai
Apsvarstykite tris skirtingus vandens gaudyklių tipus, kuriuos galite padaryti savo rankomis. Tam reikės trijų plastikinių dangtelių ir perbraukite juose 6 mm skersmens skyles. Galite juos pagaminti perforatoriumi ar grąžtu.
Pirmasis vandens sandariklio variantas yra pats paprasčiausias. Į skylę įkiškite 8 mm skersmens silikoninę žarną arba vamzdelį. Ant vyno konteinerio uždedamas plastikinis dangtelis, kitas mėgintuvėlio galas turi būti nuleistas į vandens indą.
Antrasis variantas yra vandens užraktas: mes perkeliame silikono vamzdį į skylę dangtelyje, o tada mes pagaminame kilpą ir pritvirtiname sriegiu arba plona varine viela. Į vamzdelį įpilkite šiek tiek vandens.
Trečiasis variantas yra sudėtingesnis, bet taip pat paprastas. Tuo pačiu būdu, kaip ir ankstesniais atvejais, mes įkišame vamzdelį į dangtelio skylę. Tada klijuokite kamštį iš plastikinio butelio į dangtį. Mes įsukame butelio kaklą į kamštį, užpilkite vandens viduje ir įkiškite žarną.
