Guoliai, kaip žinote, yra pagaminti iš labai aukštos kokybės plieno, todėl jie idealiai tinka kalti naminius peilius ir peilius. Pastebėta, kad tarp meistrų, kurių specializacija yra peilių gamyba, ypač vertinami švediški guoliai, tačiau šiam naminiam gaminiui gana tinka naminiai guoliai.
Reikėtų pažymėti, kad iš laikančio narvo yra pagaminti geri medžiokliniai peiliai, taip pat dideli virtuviniai apkaustai, kurie lengvai pjauna mėsą su kaulais, o jie ilgą laiką išlaiko galandimą - net ir sunkiai naudojant, jie gali būti aštrūs kas 6-8 mėnesius, kartais net rečiau.
Pagrindiniai darbo etapai
Pirmiausia reikia išpjauti išorinius ir vidinius guolio guolius, kad būtų pašalintos „vidinės pusės“ - mes užmauname guolį atvirkščiai ir padarome jį girtą šlifuokliu. Tada išorinis žiedas turi būti ištiesintas. Norėdami tai padaryti, mes pirmiausia ją kaitiname krosnyje, karštoje vietoje, ir tik tada tik atlenkiame galus.
Vėlesnį ruošinio išlyginimą patartina atlikti naudojant pneumatinį plaktuką, tačiau tai galite padaryti rankiniu plaktuku, mušdami spaustuką ant priekio - tačiau tokiu atveju turėsite praleisti daugiau laiko.
Po to, kai iš apvaliojo guolio narvelio gaunama tiesi plokštė su rankena, mes supjaustome ruošinį pagal šlifavimo staklę ir pereiname prie apdirbimo: nuvalome ir sumalame paviršių, suapvaliname kraštus, taip pat padarome pjovimo briauną.
Tada mes gręžiame tris skylutes valiklio uodegos gale ir iš faneros ar medžio pagaminame rankeną - plieninės kniedės gali būti naudojamos kaip tvirtinimo detalės. Norėdami sužinoti išsamų pjovimo peilio iš guolio procesą, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.
