Įdomu tai, kad senasis virtuvės hečbekas skirtas mėsai pjaustyti, ir tai, kad jis pagamintas iš kokybiško plieno ir turi gražią vintažinę formą. Mėsininko peilio atkūrimas yra ne tik darbas su metaline dalimi, bet ir jums reikės vėl pasidaryti medinę rankeną.
Geležinę smulkintuvo dalį galima perdirbti naudojant įvairius metalinius purkštukus su kampiniu šlifuokliu. Naudojant šlifavimo diską, metalui suteikiamas blizgesys, jei yra mažų kriauklių, nesvarbu, šis paviršiaus netobulumas gali būti antikvarinių daiktų norma.
Rankena pagaminta beveik „nuo nulio“ iš dviejų medinių sijų. Pirmiausia ruošiniai formuojami, tada jie sureguliuojami vietoje. Testamentas yra medinių pamušalų montavimas ant rankenos ir lakavimas. „Billhook“ yra atkurtas ir jį reikia išbandyti.
