KAIP GREITAI NULUPTI ANANASĄ?

Send

1. Ananasus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nuvalykite popieriniu rankšluosčiu. Tada paimkite aštriausią peilį (geriausia keraminį) ir nupjaukite vaisiaus pagrindą, o tada viršutinę dalį su lapais. Po to jūs turėtumėte gauti kažką panašaus į cilindrą.
2. Ananasus padėkite vertikaliai ant smulkinimo lentos ir nulupkite juos iš abiejų pusių, padarydami bent 1 cm storio riekeles.
3. Galbūt jums tai atrodys kaip tokių didelių pjūvių švaistymas. Bet iš tikrųjų tai tiesiog būtina padaryti, nes ananaso minkštimas, esantis maždaug centimetro atstumu nuo odos, yra labai klampus ir per daug skaidulingas.
4. Nuluptus ananasus galima supjaustyti žiedais arba kubeliais. Ir kubeliai yra daug greitesni. Norėdami tai padaryti, vaisiai turi būti supjaustyti vertikaliai per pusę, o po to - į ketvirčius ir kubelius. Ananasų šerdis yra gana kietas ir laikomas nevalgomu, todėl jis turi būti išpjaustytas.