ŽELĖS DESERTAS "SULAUŽYTAS STIKLAS"

Send

Ingredientai
1. 3 pakuotės želė, įvairių spalvų, 100 g;
2. 2 pakeliai vanilinio cukraus;
3. 500 ml pieno;
4. Tirpios želatinos (15 g.) Pakuotė;
5,350 gr. cukraus.
Virimas
Užvirkite vandenį. Mums reikės 900 ml verdančio vandens. Virkite 3 formas ant želė. Į indus supilame vandenį ir supilame turinį iš pakuočių, maišydami šaukštu. Maišykite iki vientisos masės ir padėkite želė vėsioje vietoje 40-50 minučių.

Kai drebučiai pasidaro stori, mes pradedame ruošti pienelius. Pieną lengvai pašildykite, kad jis sušiltų. Tirpi želatina ištirpinama 200 ml verdančio vandens. Supilkite cukrų į šiltą pieną ir ištirpinkite iki vientisos masės. Įpilkite želatinos tirpalo su vaniliniu cukrumi. Viską gerai išmaišykite. Atidėkite vėsioje vietoje, kad atvėstų. Pieno želė turėtų būti šiek tiek šalta.

Kai pieno mišinys atvės, paskleiskite polietileną ant padėklo. Mes supjaustome spalvotą želė į kubelius ir švelniai padėkite ant padėklo.

Tada užpildykite jį paruoštu pieno mišiniu ir atidėkite vėsioje vietoje, kad sukietėtų. Po kelių valandų ant stalo galima patiekti saldų desertą. Nepaprastas apetitas!