AUTOMOBILIŲ KEPSNINĖ

Send

Kaip aš mėgstu gaminti maistą ant rūkymo, įkvėpti šio nepakartojamo keptos mėsos ir daržovių aromato. Maistas, priešingai nei paplitusi nuomonėje, yra sveikesnis, nes kepant pertekliniai riebalai išeina.
Papasakosiu, kaip iš senų automobilių ratų padariau kepsninę, kuri savo funkcionalumu gali tarnauti ne tik kaip grilis ar kepsninė, bet ir kaip malkomis kūrenamas krosnis. Ant kurio galite dėti katilą, keptuvę ar virdulį. Apskritai, dalykas yra labai universalus ir reikalingas.

Mums reikės dviejų diskų iš seno automobilio, bet kokio skersmens, tik tiek, kad jų skersmuo būtų vienodas. Ir geležies tinklo gabalas.
Nuimame ratus ir išardome. Mums nereikia padangų. Taip pat galite kreiptis į artimiausią padangų servisą ir paprašyti jų poros sulenktų diskų.

Kitas, po malkų skirtuku, turime iškirpti tokį griovelį, žiūrėti nuotrauką. Tai galite padaryti malūnėliu ar kitu geležiniu pjūklu.
Mes išpjaustysime tokį griovelį abiejuose diskuose.
Dirbdami su geležimi, būkite ypač atidūs ir laikykitės visų saugos reikalavimų.

Po to mes sujungiame diskus su grioveliais vienas į kitą ir suviriname keliose vietose. Nebūtina daryti siūlės per visą skersmenį, tiesiog sugriebkite ją iš kelių pusių.

Prieš suvirindami, nepamirškite atsargų su gesinimo priemonėmis, kad viskas būtų po ranka.
Iš principo jau galite naudoti - mesti medieną, įdėti katilą ir virti. Bet aš nusprendžiu visam laikui suvirinti kepsninės tinklą.
Aš dedu tinklelį, griebiu jį suvirindamas, žiūrėkite nuotrauką. Perteklių išpjaustiau trintuvu.

Štai viskas - mūsų universali viryklė yra paruošta! Ar norite kepti, ar norite virti? Vasarnamiuose šis dalykas yra labai aktualus, ypač ten, kur nėra dujų ir šviesos maistui gaminti.
Norėdami pakelti konstrukciją, galite patobulinti ir suvirinti tris kojas. Bet aš nusprendžiau tiesiog pastatyti nedidelį betoninį aukštį.

Mesti malkas, padegti. Norėdami virti, turite šiek tiek palaukti, kol jis išdegs.

Po kurio laiko dedu dešreles. Ir, kaip tikėtasi, viskas yra tiesiog puiku.
Tokios daugkartinės patvarios kepsninės grotelės iš automobilio ratų turėtų būti kiekvieno sode ar darže.

Mažas kepimo grotelių dydis leidžia jas pasiimti su savimi visur, kur einate, įdėkite į mašiną, nusiųskite į žvejybos reisą ar pikniką ir kepkite be problemų.