Blynai iš polimerinio molio

Blynų savaitė kieme - pats laikas kepti blynus! Bėda ta, kad blynai visada akimirksniu išsiskiria ir iš jų lieka tik malonūs prisiminimai. Nusprendėme gaminti blynus, kurie dar ilgai primins Plačiąją Maslenitsa, nes tai bus blynai iš polimerinio molio.
Norėdami pagaminti suvenyrinį blynų blynų suvenyrą, mums reikia šių medžiagų ir įrankių:
- polimerinis molis (baltas, mėlynas, raudonas ir bordo);
- kaminai ar medinės lazdelės, šepečiai, dantų šepetėlis;
- sausa pastelė (geltona ir ruda);
- rausvas skystas polimerinis gelis;
- viela (skerspjūvis 0,4 mm).
- kanceliarinis peilis.
Pagrindinis molis darbe yra baltas, reikės dar daugiau.
Mes nuplėšiame balto molio gabalėlį ir nedidelį mėlynos spalvos gabalėlį, sumaišome spalvas ir gauname tokį šviesiai mėlyną rutulį.
Išlyginkite rutulį ir pirštais suspauskite vidurį, kad gautumėte mažą padėkliuką būsimiems blyneliams. Dėklo skersmuo yra apie 3,5 cm. Teptuko ar kamino galu uždėkite paveikslėlį išilgai dėklo kraštų - tiesiog išspauskite taškus.
Baltą plastiką susukame į dešrą ir supjaustome į penkias lygias dalis.
Kiekvieną dalį susukame į pyragą, įsitikiname, kad tortas yra maždaug tokio paties skersmens (mūsų šalyje jis siekia 3 cm).
Dabar mes paimame rietuvę su užapvalintu galu arba dirbame su šepetėlio galu - mes klijuojame „blyną“ išilgai kraštų, kad pyragas suteiktų iškepto blyno formą. Čia galite laisvai fantazuoti, padarydami įvairaus dydžio įdubimus į plastiką, imituodami tešlos „burbuliuką“ kepimo metu.
Dabar laikas dirbti su dantų šepetėliu - su juo blynui suteikiame subtiliai porėtą tekstūrą. Po teptuko vėl tepkite teptuką, o dabar tekstūruotas blynas yra beveik paruoštas! Taigi gaminame penkis blynus.
Mes paimame geltonos ir rudos pastelės spalvas ir sumalkite, šiek tiek atsiribodami nuo jų, nemaišykite spalvų.
Dideliu minkštu šepetėliu užtepkite geltoną spalvą, palikdami baltą vietą.
Tuomet šepetėliu su standžiu šeriu tepame rudą pastelę ne per visą blyną, bet imituodami „kepimą“.
Siekdami natūralumo, mes panardiname kaminą į pastelę ir „apsukame“ blyno skylę, kurios kraštai nuo to bus tamsesni.
Mes įdėjome dažytus blynus ant padėklo, kaip mums patinka - keturis gulime į krūvą, o penktasis guli sulankstytas ant viršaus.
Jūs galite papuošti blynus skirtingais būdais: galite sutraiškyti baltą plastiką, imituodami varškę, galite įdėti geltonos spalvos gabalėlį ir užpildyti skaidriu geliu, tonuotu geltona pastele (ji bus labai panaši į ištirpintą sviestą). Mūsų blynai bus papuošti vyšnių uogiene. Norėdami tai padaryti, mes sumaišome bordo, raudoną ir šiek tiek balto plastiko, iškočiojame tris mažyčius rutulius.
Mes suteikiame rutuliams vyšnių formą, tam mes naudojame dantų krapštuką, kad išmuštume rutulius vienoje pusėje, tada su danties krapštuko kraštu formuojame vagą išilgai rutulio šono. Mes perpjauname vieną rutulį per pusę ir išspaudžiame vidurį - bus dvi vyšnios pusės.
Mes pritvirtiname vyšnias prie blynų ant plonos vielos.
Mes siunčiame blynus į orkaitę kepimui. Savo darbe turime baltą „Kraft Clay“ plastiką ir jis yra kepamas maždaug 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Atvėsinkite gatavą produktą, supilkite jį su rausvo polimero geliu, nusiųskite į džiovintuvą ir štai yra baigtas rezultatas, kurį tikrai norite valgyti!