ITIN GREITAI SŪDYTI AGURKAI Į STIKLAINĮ PER 15 MINUČIŲ

Send

Sultingi, malonaus aromato agurkai ant stalo jau gali būti patiekiami praėjus 15 minučių po jų pagaminimo. Tokios aštrios agurkų salotos padės paįvairinti kasdienį stalą, o ant pokylių stalo jos nebus nereikalingos. Minimalus ingredientų kiekis ir laikas užkandžiavimui sukurti - ir po 15 minučių galite paimti „pavyzdį“ iš naujo ir originalaus recepto.

Tokiam sūdymui leidžiama naudoti bet kokio dydžio vaisius, svarbiausia yra juos susmulkinti vienodo storio gabalėliais. Tai padės tolygiai pasūdyti kiekvieną agurko gabalėlį.
Tokie ypač greiti agurkai gali būti patiekiami mono su bet kokiu garnyru, pjaustytu, avinžirniais, taip pat pridedami prie įvairių užkandžių, kanapių, salotų, sumuštinių, mėsainių ir ritinėlių. Dėl švelnaus, būdingo skonio ir malonaus žolelių ir česnakų aromato jie praturtins bet kurį patiekalą.

Sudedamosios dalys

- agurkai (330 gramų);
- druska (5 gramai);
- krapai (1/2 ryšulio);
- česnakai (1–3 skiltelės).

Greitas sūdytų agurkų receptas

1. Nuvalytas nuo smėlio ir dulkių "žalias" susmulkinamas plonomis plokštelėmis (2-3 mm). Tai padės mums tolygiai pasūdyti visą produktą.

2. Susmulkinkite paruoštas krapų šakeles aštriu peilio ašmeniu. Norėdami praturtinti recepto skonį, galime parodyti kūrybiškumą: įprastus krapus pakeiskite baziliko lapais, mėta ir net kalendra.

3. Susmulkinkite česnaką, išgautą iš luobelės. Jo normą galima reguliuoti priklausomai nuo norimo užkandžio sunkumo ir asmeninių norų. Į ruošinį taip pat galime įberti kapotų kajeno pipirų.

4. Supilkite druską.

5. Atsargiai sumaišykite visus produktus taip, kad kiekvienas agurko gabalas būtų prisotintas prieskoniais ir druska.

6. Įdėkite paruoštą masę į sausą indą, uždarykite dangtį ir keletą kartų suplakite. Pakartokite šį procesą keletą kartų per 15 minučių. Po 15-20 minučių mėgaujamės ypač greitais, lengvai pasūdytais agurkais arba naudojame juos gamindami įvairius patiekalus.