Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Mums reikės:
- vienas skanus kepimo margarino paketas;
- vienas didžiausių tobulai suformuotų kiaušinių;
- tamsus šokoladas - 50 gramų;
- sauja riešutų, migdolų ar lazdyno riešutų (šiek tiek paėmėme abu);
- šaukštas tirpios kavos;
- maždaug 300 gramų miltų, o šiek tiek daugiau gali būti;
- apie 15 gramų cukraus;
- konditerijos švirkštas;
- kepimo popierius;
- lakštas kepimui.
Apsiginklavę viskuo, ko reikia, einame į virtuvę kurti.
Pirmiausia margarinas šiek tiek pašildomas kambario temperatūroje, kad jis suminkštėtų. Sumaišykite margariną su cukrumi, naudodami maišytuvą.
Tada supilkite kiaušinį ir plakite apie 5 minutes. Dabar palikite savo pusgaminį ir dirbkite su pagalbiniais komponentais, būtent šokoladu, kava ir riešutais. Meldžiame riešutus kartu su kava, kad sumaltų į kavos malūnėlį ir viską supiltų į tešlą.
Mes nukočiame šokoladą į skystą būseną, supilame į tešlą ir plakame mikseriu.
Po to, kai tešla tampa ori, po truputį pradedame dėti miltus. Mes sumaišome tešlą su kitais antgaliais ant maišytuvo.
Kai tešla pradeda lipti, mes užbaigiame maišymo procesą ir užpildome švirkštą tešla. Antgalis gali būti bet koks, pagal pageidavimą. Išspauskite pasirinktos formos sausainius ant lapo.
Paskutinis žingsnis bus mūsų kulinarijos kūrinio siuntimas į krosnį. Nustatykite 200 C temperatūrą ir palaukite ne ilgiau kaip 20 minučių. Voila, sausainiai padaryti. Sveiki atvykę į kavos puodelį.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send