SALOTOS "KALMARAI"

Send

Ingredientai
- kalmarų filė, gramas 200;
- kiaušiniai 3 gabaliukai;
- vienas svogūnas (priklausomai nuo dydžio);
- 2-3 bulvės (priklausomai nuo dydžio);
- 1-2 marinuoti agurkai;
- majonezas;
- druska pagal skonį.
Virimas:
Pirmas žingsnis: reikia išvirti kalmarus. Norėdami tai padaryti, nuplaukite filė po karštu vandeniu ir nuimkite viršutinę skaidrią plėvelę. Tada mesti kalmarų filė į pasūdytą vandenį ir virti apie 30–40 minučių. Per tą laiką kepame kiaušinius ir bulves.
Antras žingsnis: atšaldytus kalmarus supjaustykite juostelėmis.

Trečias žingsnis: svogūnus reikia supjaustyti pusžiedžiais ir užpilti verdančiu vandeniu.

Ketvirtas žingsnis: supjaustykite kiaušinius.

Penktas žingsnis: virtas bulves supjaustykite juostelėmis.

Šeštas žingsnis: supjaustykite agurkus į juosteles.
Septintas žingsnis: sumaišykite visus ingredientus ir sutepkite majonezu, druska pagal skonį. Taip pat galite pridėti juodųjų pipirų.

Send