Kaip paprasčiausiai išvalyti keptuvę nuo anglies nuosėdų be „chemijos“

Keptuvė yra dažnesnė ir intensyvesnė nei kiti maisto ruošimui naudojami indai. Tai daugiausia kepa maistą aukštoje temperatūroje. Todėl net ir atidžiausiai tvarkant šį virtuvės įrankį bei nuolat skalbiant po kiekvieno naudojimo, laikui bėgant ant jo susidarys negražus ir nepavojingas suodžių sluoksnis.
Norėdami išvalyti lėkštę iš lukšto, yra įvairių chemikalų ir preparatų. Kai kurie iš jų yra pavojingi žmonėms. Taip pat galite naudoti liaudies metodus, tačiau juos įgyvendinti šiuolaikinėje virtuvėje yra sudėtinga, o kartais tiesiog neįmanoma. Žemiau mes apsvarstome radikaliausią valymo būdą - ugnį.

Reikės

Norėdami jį įgyvendinti, turime:

• keptuvė, apaugusi suodžiais;
• intensyvaus liepsnos šaltinis;
• talpus indas su vandeniu;
• grandiklis (metalinė skalbinių servetėlė).

Anglies pašalinimo iš senos keptuvės technologija

Mes naudojame principą: pleištas pleištu. Anglies sankaupos keptuvės paviršiuje, be riebalų ir aliejaus, taip pat lemia aukštą temperatūrą, kurią šiek tiek numuša skysti komponentai, esantys keptuose maisto produktuose. Jame taip pat yra vandens, kuris garuoja, taip pat vėsina keptuvę.
Jei kaitinsite šį virtuvės indą be jo, kalcinavimo temperatūra viršys darbinę temperatūrą, o riebalų ir aliejaus nuosėdos pradės nulupti nuo keptuvės paviršiaus ir netgi tiesiogiai išdegs.
Tiesioginio kaitinimo atvira liepsna trukmė turėtų būti kuo ilgesnė, tuo masyvesni valomi indai, ypač jo storis, ir tuo galingesnis suodžių sluoksnis.
Po to, kai suodžiai išdega ir beveik visiškai nusausėja, kad karšta keptuvė neatvėstų, greitai panardinkite į indą su šaltu vandeniu. Didelis temperatūrų skirtumas taip pat padeda išvalyti indus nuo suodžių.
Kai tik keptuvės temperatūra nukrenta iki tokio lygio, kad būtų galima ją paliesti rankomis, mes pradedame grandikliu nuvalyti ant indų likusius suodžius, neišimdami iš vandens.
Šis valymo etapas nereikalauja daug laiko ir pastangų, nes dėl intensyvaus kalcinavimo ir greito aušinimo sukibimas tarp anglies dalelių ir metalo sumažėja iki minimumo.
Dėmesio! Aukščiau aprašytas valymo būdas taikomas tik ketaus keptuvėms. Aliuminio, teflono ir keramikos indams toks bandymas negali būti atliekamas. Nuo to ji taps visiškai nenaudojama.
Taip pat sužinokite, kaip greitai išvalyti bet kokią kaitlentę be didelių pastangų - //sdelaysam-svoimirukami.ru/4838-samyj-jeffektivnyj-sposob-ochistit-varochnuju-panel.html